À PROPOS DU LAURIER NOBLE
Le laurier fait parti de la famille des lauracées tout comme sont cousin exotique le ravintsara. Originaire du bassin méditerranéen c’est un arbre au feuilles persistantes et luisantes.
Symbole de victoire, Apollon couronnait de laurier la tête des braves; certainement la raison pour laquelle nous est venu le terme baccalauréat ! Qui signifie baies de laurier.
Appelé aussi buisson des amoureux , il redonne confiance, audace et aide à vaincre sa timidité.
CARACTÉRISTIQUES DU LAURIER NOBLE
CONTRE-INDICATIONS
CONSERVATION
CARACTÉRISTIQUES
Caractéristiques physiques.
Un bon hydrolat de Laurier Noble doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- Densité à 20°C : 0,995 à 1
- Indice de réfraction à 20°C : 1,332 à 1,334
- pH à 20°C : 4,5 à 5,5
Caractéristiques organoleptiques.
A quoi ressemble un bon hydrolat de Laurier Noble?
- Aspect : liquide mobile ;
- Couleur : incolore à blanchâtre ;
- Odeur : forte, agréable, rappellant celle de la plante ;
- Goût : fort, piquant.
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