THYM À THYMOL : LE GUERRIER DES GARRIGUES
De tout temps, le thym fut le symbole du courage. L’origine du nom est diverse, cela proviendrait de l’égyptien tham qui donnerait en grec thumon (odeur) également thumus (courage), en latin thymus (parfumer). C’est une plante très répandue en France, rampante et portant au printemps des petites fleurs roses ou blanches plus ou moins pâles.
Le thym pousse de manière sauvage dans les garrigues sèches du sud de la France. Pour obtenir l’huile essentielle, on distille les fleurs et les feuilles. La cueillette de thym sauvage est très fastidieuse, plante au ras du sol qui ne donne qu’une très fine pousse chaque année que l’on peut prélever. Il ne faut pas tailler le thym dans le bois au risque de le tuer, mais prélever la pousse de l’année.
Il existe plusieurs chémotypes de thym (thymol, carvacrol, linalol, thuyanol, géraniol, para-cymène).
En effet, le thym selon son biotope (altitude, exposition …) élabore des parfums et des compositions très différentes. Il a été noté que le thym développe des substances lui permettant de se développer et d’empêcher d’autres plantes envahissantes de pousser autour de lui. C’est pour cela que l’on peut voir de vastes étendues de thym sauvage dans les garrigues.
Ici, nous parlons d’un thym à dominance de para-cymène et alpha-terpène qui auront des propriétés antalgiques notoires. Notons tout de même que l’analyse biochimique révèle un taux de thymol important, lui donnant par ce fait de bonnes propriétés anti-infectieuses.
CARACTÉRISTIQUES DU THYM À THYMOL
CONTRE-INDICATIONS
CONSEIL ET MISE EN GARDE
Employer les huiles essentielles avec modération et précaution. Les huiles essentielles ne se dissolvent pas dans l’eau. Les huiles essentielles ne doivent pas être appliquées sur les muqueuses, sur les yeux ou le contour des yeux. En cas de contact, consultez un médecin.
Toujours conserver les huiles essentielles hors de portées des enfants. Certaines huiles peuvent être irritantes pour la peau. De manière générale l’usage des huiles essentielles est déconseillé chez les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que chez les enfants de moins de 6 ans. Les injections intraveineuses d’huiles essentielles sont formellement interdites En cas d’ingestion accidentelle, contactez un centre anti-poison et consultez un médecin. En cas de doutes et interrogations, demandez conseil à votre médecin aromathérapeute.
Les informations mises à votre disposition sur les documentations sont informatives. Elles ne sauraient en aucun cas remplacer une consultation médicale. Boèmia ne saurait être tenu responsable de toute mauvaise utilisation de ses produits.
CARACTÉRISTIQUES
Caractéristiques biochimiques du thym à thymol.
Une bonne huile essentielle de Thym à Thymol doit contenir :
- thymol : 37 à 55 %
- paracymène : 8 à 28 %
- gamma terpinène : 6 à 14 %
- carvacrol : 1 à 13 %
- linalol (2 à 7 %)
- limonène (≤ 2 %)
- géraniol (≤ 0,5 %)
Caractéristiques physiques du thym à thymol.
Une bonne huile essentielle de Thym à Thymol doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- Densité à 20°C : 0,915 à 0,937
- Indice de réfraction à 20°C : 1,490 à 1,505
- Pouvoir rotatoire à 20°C : -10° à +10°
- Point éclair : +60°C
Caractéristiques organoleptiques du thym à thymol.
A quoi ressemble une bonne huile essentielle de Thym à Thymol ?
- Aspect : liquide, à T°C<20°C risque de précipitation
- Couleur : jaune à rouge brun
- Odeur : agreste, aromatique, forte et épicée
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