Des distillations artisanales et traditionnelles
Chez Boèmia nous distillons plus de 20 plantes aromatiques et médicinales. La lavande officinale, la lavande aspic, l’hélichryse italienne ou encore le laurier noble. Nous ne sommes pas uniquement une distillerie de lavande. La distillation est une étape cruciale. C’est un art discret et mystérieux. Un échange entre la plante, le métal, l’eau et le distillateur.
Boèmia a fait le choix fort de travailler avec le cuivre connu depuis des siècles pour restituer des arômes et des parfums sensiblement proches de ceux de la plante, chaleureux, ronds et subtils, tout en conférant aux huiles essentielles, huiles végétales et aux hydrolats bio des durées de conservation avérées plus longues.
Les distillations s’opèrent de façon douce et complète en temps, à vapeur constante et dans de petits alambics en cuivre.
Des distillations douces et sans pression
Boèmia est une distillerie d’huiles essentielles artisanales. Les distillations se passent de façon artisanale, traditionnelle, douce et sans pression, en respectant les plantes et des temps de distillation précis par plantes pour avoir des extractions complètes et par là même des huiles essentielles de qualités complètes au niveau moléculaire. Pour produire une huile essentielle de thym ou une huile essentielle de romarin, le temps de distillation n’est pas le même. Les plantes sont tassées au pied de façon traditionnelle et optimale pour une meilleure extraction.
Un générateur de vapeur électrique comme seule “modernité”
Seule « modernité » chez Boèmia, nous avons fait le choix de travailler avec un générateur de vapeur électrique, c’est une énergie beaucoup moins polluante que les chaudières au fioul ou au bois. Ainsi grâce à ce générateur de vapeur nous avons un débit de vapeur constant durant la distillation gage de qualité. L’eau est filtrée avant d’être transformée en vapeur.
Des alambics en cuivre de petite capacité
Les alambics sont de petites capacités allant de 250 litres à 500 litres actuellement. Pour continuer notre croissance, nous choisirons de faire l’acquisition d’alambics allant jusqu’à 1000 litres. Car nous préférons distiller dans 10 alambics de 1000 litres que dans un seul de 10 000 litres.
Les alambics sont uniquement en cuivre, gage d’une meilleure conservation des hydrolats , des huiles essentielles et d’un parfum rond, intense et agréable. Le cuivre favorise l’échange, l’alchimie entre la plante et l’alambic. Ceci accompagné de la passion et du savoir-faire de la distillation artisanale qui se mêle à cette alchimie.
Un processus de distillation respectueux et ancestral
Nous ne pouvons pas vous livrer ici tous les secrets et les subtilités de la distillation. Ce sont le fruit d’une observation, de réflexion et d’une expérience de plusieurs années. Nous observons et testons continuellement chaque année pour améliorer encore nos distillations et vous offrir des huiles essentielles et des hydrolats bio d’exception au pouvoir vibratoire toujours plus élevé.
Durant la distillation, le distillat s’écoule dans un essencier ou vase florentin lui-même en cuivre.
Il permet, par un astucieux jeu de niveau et de densité d’accumuler l’huile essentielle sur la partie haute. Tandis que l’hydrolat s’écoule tout au long de la distillation par la partie basse de l’essencier.
De la nature jusqu'au flacon
À la fin de la distillation, il n’y a plus qu’à récupérer toute l’huile essentielle qui s’est accumulée à la surface de l’essencier.
L’huile essentielle fraichement récupérée passe ensuite dans notre laboratoire pour être filtrée, toujours en douceur à l’aide de filtres en papier et par gravité.Nous séparons ensuite l’huile essentielle des quelques millilitres d’hydrolats encore présents grâce à une ampoule à décanter.
L’huile essentielle est alors contrôlée organoleptiquement, pesée, puis placée dans un flacon en verre teinté et dans le noir. Nous attendons au minimum un mois avant de mettre nos huiles essentielles en petits flacons, afin que les molécules « retrouvent leur place » après cette extraction du végétal. Ce repos est nécessaire. En tant que producteur d’huiles essentielles, nous respectons notre produit du début à la fin et cette phase permet à nos produits de garder leurs vibrations naturelles. Nous faisons également analyser le chémotype de nos huiles essentielles par un laboratoire indépendant.