CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
À PROPOS DU MILLEPERTUIS
Plante herbacée vivace de la famille des hypericacées dont on récolte les sommités fleuries. Elle est appelée « herbe de la saint Jean », « herbe percée ». L’avantage de l’hydrolat est qu’il ne présente aucun risque de Photosensibilisation. On dit de cette eau florale qu’elle apporte le rayon de soleil qu’il nous manque durant les courtes journées hivernales.
CONTRE-INDICATIONS
CONSERVATION
CARACTÉRISTIQUES
Caractéristiques physiques.
Un bon hydrolat de Millepertuis doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- pH à 20°C : 3,0 à 5,8
Caractéristiques organoleptiques.
A quoi ressemble un bon hydrolat de Millepertuis ?
- Aspect : liquide mobile ;
- Couleur : incolore à rose clair ;
- Odeur : herbacée, très douce ;
- Goût : doux, herbacé, légèrement âpre.
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Cueillettes raisonnées permettant le maintien et le renouvellement des espèces.
Attention constante et minutieuse au service de la qualité.
